OPENしました。

9月1日OPENしました!

はじめまして、炭鳥「てつ房と申します。

南房総の「てつ房」というと、手打ち蕎麦てつ房と思われるお客様も

いらっしゃるかと思います。

その通り、金、土、日曜日のランチタイムだけは従来通り、

手打ち蕎麦てつ房として営業しております。

こちらは大旦那と大女将で営業しておりますが、

炭鳥「てつ房は、その娘夫婦で、手打ち蕎麦てつ房以外の時間帯と

曜日に営業いたします!

炭鳥「てつ房 には蕎麦のメニューはございませんが、

備長炭焼きと鳥料理のお店として、調理士歴20年の若旦那が

心をこめて調理し、新米若女将の私がお客様のもとへお届けいたします。

若旦那、若女将とお客様から言われ、まだ慣れず恥ずかしいのですが、

皆様にゆったりとした空間で、のんびりと美味しいものを召し上がっていただける、

そんなお店にしたいと思っておりますので、末永くご愛顧賜りますよう

よろしくお願い申し上げます。

炭鳥「てつ房

南房総の鳥料理専門店、 炭鳥「てつ房 です! 本格備長炭で焼く、焼き鳥をはじめ、 骨付きもも焼き、半身揚げなど… こだわりの鳥料理を心をこめてご提供いたします。